Después de siete semanas de la Pascua Judía o Pesaj, Israel y el pueblo judío alrededor del mundo celebran la fiesta de Shavuot, en la que se conmemora un acontecimiento de gran importancia y se acostumbra comer alimentos lácteos y miel.
Entre los lugares exóticos y pintorescos de Israel, el mercado Mahane Yehuda de Jerusalén es uno de los más visitados tanto por turistas como por israelíes, no sólo por la gran variedad de comidas y artículos que venden allí, sino además por la inolvidable experiencia de conocer muchos aspectos de la cultura israelí concentrados en un […]
El faláfel, una de las comidas típicas del Medio Oriente, son mucho más que unas croquetas redondas cuyo ingrediente principal es el garbanzo molido. Esta comida rápida amada por los israelíes es todo un arte culinario y en especial, el mejor faláfel de Jerusalén, es una tradición familiar cuya receta se ha transmitido por generaciones.
Hace algunos meses un grupo de cuatro estudiantes de comunicaciones del Centro de Estudios Interdisciplinarios IDC Herzliya, tuvieron la iniciativa de crear una curiosa campaña como parte de un proyecto estudiantil, el cual combina dos componentes característicos del país, el hummus de Israel y la belleza de sus hombres.
Quienes nunca han estado en Israel o saben poco acerca de su realidad desconocen por completo que en este país, caracterizado por su gran diversidad étnica y cultural, se encuentra una gran comunidad judía de origen africano, los etíopes en Israel, quienes luchan por conservar su identidad mientras buscan integrarse al país superando numerosos retos.
Entre las numerosas comidas típicas de Israel, sin duda alguna el hummus es una de las más destacadas y amadas en este país del Medio Oriente. Los israelíes son sencillamente fanáticos a esta delicia culinaria cuyos ingredientes principales son la pasta de garbanzo y tahina, salsa elaborada con sésamo o ajonjolí molido.
Durante los últimos tres años el costo de vida en Israel con relación a los productos básicos de consumo se ha mantenido estable por lo alto. En lo que va del 2016, y gracias a la disminución del precio de la gasolina, ha habido un ligero descenso en el precio de los alimentos como verduras, frutas […]
Oculto entre las montañas de Judea en el monte Eitan se encuentra el paraíso de los quesos en Israel, una granja rodeada de magnifica naturaleza donde se elaboran los quesos más finos del país y donde quienes lo visitan tiene la oportunidad de deleitarse con el imponente paisaje, mientras disfrutan del gran sabor y excelencia de […]
En Israel no sólo se encuentran las comidas típicas del medio oriente, también se puede disfrutar de excelente y exótica comida china en las ciudades más grandes del país. El portal Secret Tel Aviv escogió los ocho mejores restaurantes de comida china en Tel Aviv para turistas e israelíes.
La halva es uno de los alimentos típicos del medio oriente más reconocidos en el mundo entero y es de gran popularidad entre las comidas dulces de Israel considerado como el “sabor de la niñez israelí”.
